مجففات سير تعمل بالفاكيوم

• المبدأ: تعمل تحت ضغط منخفض، مما يقلل من نقطة غليان السوائل، مما يسمح بتجفيف فعال دون إتلاف المواد الحساسة للحرارة.
• التطبيقات: تستخدم عادة في الصناعات الدوائية لتجفيف المستخلصات وفي صناعة المواد الغذائية لإنتاج المساحيق من السوائل.

المبخرات ذات درجة الحرارة المنخفضة

• الوظيفة: تستخدم هذه المبخرات أسطوانة دوارة لتعزيز معدلات التبخر مع الحفاظ على درجات حرارة منخفضة، وهو أمر حاسم للحفاظ على المكونات النشطة في المواد الحساسة.
• الفوائد: تقلل من التحلل الحراري وتسمح باستعادة المذيبات، مما يجعلها صديقة للبيئة.

مجففات الطبقة الرقيقة

• الآلية: تقوم هذه الأنظمة بتوزيع المواد الرطبة في طبقة رقيقة على حزام ناقل، مما يسمح بالتجفيف المتجانس من خلال التسخين المنضبط.
• حالات الاستخدام: مثالية لتجفيف الفواكه والخضروات وغيرها من المنتجات الزراعية مع الحفاظ على قيمتها الغذائية.